Barbaresco D.O.C.G. “Serraboella”

Fermentazione:
vasche acciaio circa 14-16 giorni.

Invecchiamento:
24 mesi botti di rovere medio-grandi.

Vendemmia:
ottobre.

Vitigno:
100% Nebbiolo.

Gradi alcolici:
14% vol. Produzione:  70 qli/ha.

Sottozona:
Serraboella.

Comune:
Neive (CN).