Barbera d’Alba D.O.C. Superiore

Fermentazione:
vasche acciaio circa 14-16 giorni.

Invecchiamento:
10 mesi botti di rovere medio-grandi.

Vendemmia:
Ottobre.

Vitigno:
100% Barbera.

Gradi alcolici:
14% vol.

Produzione:
80 qli/ha.

Comune:
Neive (CN).